Hoogseizoen
In de zomer, van juni tot augustus, stijgt de temperatuur in Béziers vaak boven de 25°C, soms zelfs tot 30°C. Deze hitte en de heldere Middellandse Zeezon lokken zowel Franse vakantiegangers als internationale bezoekers naar de stad en de nabijgelegen stranden. Bij aankomst op de luchthaven voel je direct de energie van een stad die tot leven komt onder de warme zon.
De stad bruist van activiteit, vooral tijdens de beroemde Feria de Béziers in augustus, een vijfdaags festival met stierengevechten, concerten en straatfeesten. Terrassen zijn gevuld, markten zijn levendig en de promenade langs het Canal du Midi nodigt uit tot lange wandelingen en boottochten. Het is een periode van uitbundigheid en gemeenschapszin, waarbij het leven zich voornamelijk buiten afspeelt.
Laagseizoen
Vanaf oktober tot april dalen de temperaturen in Béziers aanzienlijk, gemiddeld tussen de 5°C en 15°C, met meer regenachtige dagen in de herfst en winter. De atmosfeer wordt rustiger en de stad keert terug naar een authentieker, alledaags ritme. Bij een landing in deze periode valt de kalmte en de serene schoonheid van de omringende wijngaarden meer op.
De drukte van het hoogseizoen verdwijnt, wat ruimte maakt voor een meer ingetogen beleving van de stad. Lokale bewoners genieten van rustige momenten in cafés en restaurants, en de wekelijkse markten behouden hun charme zonder de grote mensenmassa's. Het laagseizoen biedt de kans om Béziers te ervaren als een vredige stad, waar de geschiedenis en de lokale cultuur op de voorgrond treden.